Márton-Napi Pincejárás – Palkonya – Két szombat, öt pince, sok-sok bor és még több élmény. 2026.11.07-én és 2026.11.14-én, várnak szeretettel mindenkit!

Novemberben ismét megtelik élettel Palkonya történelmi pincesora: újborok, pinceillat, borkorcsolya falatok és jó társaság vár rátok egy hangulatos őszi pincejárás során. Az idei évben pedig egy kis újdonsággal is készülnek!

Koccintsunk együtt a friss évjáratra, járjuk végig Palkonya pincéit, és ünnepeljük együtt Márton napját – az újbor ünnepét!

A részletekkel hamarosan érkezünk!

Addig is egy kis történet a Márton-Napról

November 11., Márton napja a magyar néphagyomány egyik kedvelt jeles napja, amelyhez számos érdekes szokás, időjárási megfigyelés és gasztronómiai hagyomány kapcsolódik. A naphoz leginkább a libalakoma, az újbor és a lámpás felvonulások kapcsolódnak, amelyek ma is számos településen és rendezvényen elevenednek meg.

Márton napja Szent Mártonhoz, a 4. században élt tours-i püspökhöz kötődik. A legenda szerint Márton egy hideg napon egy didergő koldussal találkozott, és köpenyét kettévágva megosztotta vele. A történet miatt Szent Márton alakjához a segítőkészség, az önzetlenség és a jólelkűség is kapcsolódik.

A néphagyomány szerint Márton napján kell megkóstolni az új bort, hiszen ekkorra az ősszel elkészült borok már megmutatták első ízüket. Innen ered az „A bornak Márton a bírája” mondás is. A liba pedig szintén elválaszthatatlan része az ünnepnek. A hagyomány úgy tartja, hogy aki Márton napján nem eszik libát, az egész évben éhezhet. A klasszikus Márton-napi fogások között ezért megtalálható a sült libacomb, párolt káposzta és burgonya, természetesen egy pohár újbor kíséretében.

A naphoz időjósló hiedelmek is kapcsolódnak. Az egyik legismertebb mondás szerint: „Ha Márton fehér lovon jön, enyhe tél, ha barnán, kemény tél várható.” Vagyis a Márton-napi időjárásból a régi emberek a közelgő télre próbáltak következtetni.