Ormánság, fehérhurka és pálinka együtt? IGEN! 🙂

Amennyiben Harkányban tölti idejét 2024.02.10. táján és a hagyományos ormánsági sertés kolbászok – hurkák rajongója, esetleg szeretné megismerni a vidék gasztró hagyományait – netán rajong a pálinkákért – úgy egy remek programlehetőséget ajánlunk Önnek Sellyén, ahol most egy vérbeli, falusias hangulatú disznótor részese lehet.

Ráadásként az idei évben egy sztárséf – Kovács Lázár – is tiszteletét teszi az eseményen.

14. alkalommal rendezi meg a város az Ormánsági Fehérhurka Napját, ahol ismét megmérettetheti magát minden hurkát és kolbászt készítő versenyző. A jelentkezők számára a feldolgozott sertésekből 10 kg készétel elkészítése a feladat, zsűrizést követően pedig a nap folyamán kihirdetik a verseny helyezettjeit is és egy Böllér Bál veszi kezdetét.

A programmal párhuzamosan a 9. alkalommal meghirdetett Pálinkaverseny eredményhirdetése szintén ezen a napon történik, helyszín a Kistermelői Piac.

• Kézműves sörök
• Kürtőskalács
• Édességek
• Fehérhurka, kolbász, füstöltáru
• Töltött káposzta
• Kézműves termékek

A zenei aláfestést a Forte Brass Band biztosítja.

Menetrend

• 8:00 – Regisztráció, alapanyagok átadása
• 8:30 – Megnyitó, sertés versenyszerű feldolgozásának kezdete
• 13:00 – Az elkészült ételek (fehérhurka, véreshurka, kolbász) zsűrizése
• 14:00 – Eredményhirdetés

Fehérhurka fesztivál – tudnivalók

• A csapatok nevezését 2024.02.05-ig várja a Sellye Városi Könyvtárban
• Nevezési díj: 35 000 Ft / nevező
• A rendezvény után Böllér Bál :), melyre előzetes regisztráció és jegyvásárlás szükséges, jegyár: 4 000 Ft / fő
• Kóstolás: Ormánság Tallérral
• Kapcsolat:
  • (+36 30) 215 3559
  • (+36 73) 580 035
  • sellyemuvhaz@gmail.com
  • személyesen a Sellye Városi Könyvtárban

Ormánsági Fehérhurka Fesztivál 2024 – plakát